NCVV versterkt samenwerking met landbouwcoöperaties voor veilige voedselproductie
In het kader van de nationale strategie voor voedselveiligheid heeft de afdeling Nationale Coördinatie Voedselveiligheid en Voedselzekerheid (NCVV) deze week een samenwerkingsovereenkomst gesloten met meerdere landbouwcoöperaties uit Saramacca en Commewijne. De overeenkomst richt zich op het bevorderen van veilige voedselproductie en het ondersteunen van lokale boeren bij het naleven van hygiëne- en kwaliteitsnormen.
De ondertekening vond plaats tijdens een werkbijeenkomst in Groningen, waarbij vertegenwoordigers van het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV), voedselinspecteurs van de NCVV en lokale agrariërs aanwezig waren.
“Voedselveiligheid begint op het veld,” aldus NCVV-projectcoördinator Dhr. R. Wijngaarde. “Door samen te werken met boeren en producenten zorgen we ervoor dat voedsel dat op de markt komt voldoet aan nationale én internationale standaarden.”
Het project voorziet onder andere in trainingen voor boeren over het veilig gebruik van pesticiden, het opslaan van landbouwproducten, en het voorkomen van kruisbesmetting tijdens de oogst en distributie. Ook worden er mobiele controles ingevoerd waarmee inspecteurs sneller kunnen optreden bij verdachte situaties.
De NCVV onderstreept dat het verbeteren van voedselveiligheid niet alleen de volksgezondheid beschermt, maar ook de exportmogelijkheden voor Surinaamse landbouwproducten versterkt.